Employé polyvalent de restauration (avec expérience) (h/f)

La Crêperie de l'Abbaye recrute son futur « Employé polyvalent de restauration H/F».

Établissement familial d'une capacité d'accueil de 28 couverts, proche d'un important site touristique et jouissant d'une bonne réputation.

Nous recherchons un profil dynamique et positif pour assurer les missions principales suivantes:
Préparation du service (légumes, etc.)
Dressage des assiettes
Réalisation de cuissons simples
Réalisation de coupes glacées
Envoi ponctuel d'assiettes en salle
Plonge

Pour ce faire, le profil recherché doit entre autre:
Être autonome
Savoir gérer son stress
Être capable d'anticiper les choses
Être proactif
Gérer ses stocks

Le tout est bien entendu fait sous la responsabilité des gérants (le crêpier et la responsable de salle).

Les conditions du contrat:
Poste à pourvoir au cours du 1er trimestre 2025
Fermé tous les week-end de l'année (ouvert du lundi au vendredi midi & soir)
Contrat 35h ou 39h
heures supplémentaires
2 repas / jour indemnisés en plus directement sur le salaire
8 semaines de fermetures réparties sur l'année
Pourboires
Formation assurée par la personne que vous remplacerez (1 à 2 semaines)

Nous sommes une petite équipe de 4 à faire tourner l'établissement, la bonne ambiance au quotidien est indispensable au bon fonctionnement de la crêperie.

Tout ce que nous faisons ici doit répondre à un seul objectif: la satisfaction du client :-)

Impérativement, le candidat doit justifier d'une certaine expérience en cuisine. Ce poste est un poste à responsabilité.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Organisation de l'espace de travail,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.