Second de cuisine h/f

À propos de nous
Café de l'Etoile Cherbourg est située à 50100 Cherbourg-en-Cotentin Cherbourg. Depuis 1976.
Travail agréable en cuisine ouverte sur la salle!
Entreprise fermée les jours fériés, le dimanche.
Points clés de notre environnement de travail :
* cuisine moderne
* Horaires du midi
* Opportunités d'évolution
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience solide en cuisine et préparation.
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Participer à la préparation des plats et assurer leur qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine
Les compétences requises incluent :
- Connaissance approfondie du service en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Bonnes compétences en cuisine et restauration
- Connaissance du secteur de la restauration
Si vous êtes passionné et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 12,00€ par heure
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/03/2025

Experience: Expérience exigée