Description du poste :
Les missions du poste :***Ordonnancement / lancement des commandes***Tenue à jour du carnet de commande
* Suivi des stocks et des approvisionnements en fonction des besoins et saisons
* Négociation des prix et conditions avec les fournisseurs (pas besoin de sourcing)
* Suivi des DDM***Suivi des évolutions tarifaires (nouveau tarif, évolutions, date d'application, possibilité de switch sur autre fournisseur référencé).
* Recherche permanente de gains de marges (négo achats, coef.)***Pas de modification systématique des prix de vente lors de l'intégration des prix d'achats
* Prévisions d'achats et commandes (cohérence)
* Rédaction des procédures en rapport avec les taches réalisées
* Accompagnement de l'équipe magasin-préparation
* Production : boites litres et reconditionnements - éléments à préparer pour mise en œuvre externalisée
* Administratif (fiche ingrédients, FT, .)***Gestion des références en fonction des volumes vendus
* Référencement nouveau fournisseur après validation CM CC et paramétrage des éléments permettant la chaine d'achats à développer :
- Création fournisseurs si besoin
- Création des articles avec les conditions***- .
* Inventaires (si nous avons une bonne gestion courante, les inventaires sont sporadiques)
* Suivi qualité / sécurité en général
Description du profil :
Votre profil :***Compétences techniques :***Expertise sur les produits de son portefeuille
* Bonne connaissance des contraintes de production et des équipements de l'entreprise
* Connaissance des fournisseurs et des bases de données permettant de les identifier
* Connaissance des contraintes et procédures d'import/export : douanes, crédits documentaires, transports, assurances.
* Maîtrise des techniques de négociation et des modes de consultation
* Connaissances juridiques afin de comprendre les contraintes réglementaires auxquelles est soumise l'entreprise
* Excellente maîtrise de l'anglais et éventuellement bonne pratique d'une autre langue
* Bonne maîtrise des outils informatiques et notamment des ERP/progiciels utilisés par l'entreprise
* Excellente connaissance de l'ensemble du process achats et de la chaîne logistique et approvisionnement
* Bonne connaissance de la chaîne de transformation du produit et des techniques de fabrication
* Maîtrise de la démarche qualité et en particulier des démarches AQF (Assurance qualité fournisseurs)
* Très bon niveau d'anglais, car une grande partie des fournisseurs est basée à l'étranger (mobilité géographique régulièrement exigée)
* Connaissance culturelle des zones géographiques de localisation des fournisseurs (l'Asie, par exemple, dans le cadre de l'achat de composants électroniques) et des fournisseurs présents sur cette zone
* Bonne culture informatique, afin d'intégrer ses projets dans le projet SI de l'entreprise
* Bonne connaissance des offres logicielles dans le domaine de l'e-sourcing et des places de marché
Savoir-être et soft-skills :***Anticipation
* Qualités relationnelles
* Sens de l'écoute et de communication
* Sens de la négociation et diplomatie
* Force de proposition et de conviction
* Ténacité
* Capacité à prioriser
* Intérêt pour les problématiques techniques
* Capacité d'adaptation
* Capacités managériales
* Rigueur et méthode
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