Directeur de restaurant h/f

Directeur de Restaurant - Hôtel de Luxe & son restaurant Bistronomique - Agen

Mission

* Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service
* Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients
* Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle
* Assurer la mise en place des tables et la présentation des plats et des boissons
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les réservations et les relations avec les clients
* Gérer le budget et les stocks de produits

Profil

* Expérience significative dans le domaine de la restauration
* Excellentes compétences en communication et en leadership pour gérer une équipe
* Sens du service et de l'organisation pour assurer la satisfaction des clients et la coordination des activités
* Connaissances en matière de vins et de gastronomie est un plus

Conditions de travail :

* Salaire : selon profil, possibilité de logement au début.
* CDI

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité.
Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV.

Merci d’envoyer vos candidatures à : contact@jobyconnect.com

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr