Gouvernante

Profil recherché :

Expérience impérative minimum de 3 ans au poste de gouvernante dans des établissements 4 ou 5 étoiles. Maîtrise de l'anglais. Salaire selon expérience.

Missions du poste :

Contrôle Qualité

Vérifie le travail de remise en état des chambres effectué par ses équipes

Contrôle l'ensemble des produits, outils et techniques utilisés par les valets et femmes de chambre.

Inspecte les chambres et lieux communs afin de s'assurer du parfait état général et anticipe les futurs travaux d'entretien ou problèmes pouvant porter atteinte à l'image de l'établissement.

Encadrement d'équipe

Brief ses équipes avant le service et répartie équitablement, selon les compétences de chacun et en fonction de l'activité, le travail de la journée.

Supervise les opérations de maintenance.

Forme et accompagne les valets, femmes de chambres et lingères aux différentes techniques de nettoyage.

Gère son recrutement selon ses besoins et en adéquation avec les décisions de la direction de l'établissement.

Sensibilise l'ensemble de son équipe aux produits écologiques et au tri des déchets.

Répond aux sollicitations de la clientèle rapidement et efficacement.

Rend compte du travail fournit par les équipes à son supérieur hiérarchique.

Approvisionnement et la Gestion des stocks

Gère les commandes de fournitures et consommables

Applique les principes de recyclage et de respect de l'environnement

S'assure d'une quantité suffisante de linges pour l'ensemble de l'établissement.

Contrôle l'intégrité des outils et machines utilisées pour le nettoyage

Qualités requises

Leadership

Exemplarité

Excellent Relationnel

Organisation et Rigueur

Adaptabilité / Réactivité / Dynamisme

Pédagogie

Discrétion

Le + de la Bretesche : contribution employé, pressing,

Compétences et Qualités requises pour le poste

Management : Encadrement et animation d'une équipe, formation et transmission des savoirs, recrutement...

Gestion / Logistique : Commandes, suivi des stocks, inventaires, contrôle des rendements, optimisation des postes de travail...

Linguistique : anglais indispensable