Natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d’UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d’un chiffre d’affaires avoisinant les 720 millions d’€, natera intervient principalement sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l’Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d’un pôle Agricole, d’un pôle Ruminant, d’un pôle Agroéquipement, d’un pôle Monogastrique et d’un pôle Distribution.
La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d’une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l’amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie.
Cadars Rodez est une filiale du Groupe natera, spécialisée dans la boucherie traditionnelle et la découpe de viande du terroir.
Nous recherchons notre futur(e) :
BOUCHER TRIPIER H/F
Poste en CDI à temps complet basé sur la ville de SAINTE-RADEGONDE (12)
A pourvoir dès que possible
Vos missions :
* Prépare, élabore les produits (désossage, parage, piéçage, conditionnement)
* Réalise les opérations de production (mise sous vide, étiquetage)
* Contrôle la conformité des produits (enregistrement, ...)
* Prépare les commandes en fonction des cahiers des charges clients
* Effectue la mise en place des postes de travail
* Assure la production dans le respect des objectifs et des règles de sécurité et d'hygiène
* Vérifie la conformité des produits
* Nettoie et entretient les machines
* Renseigne les documents de production
Profil Recherché :
* Formation : agroalimentaire et/ou boucherie, une 1ère expérience réussie dans le domaine serait appréciée
* Maîtrise des différentes règles d'hygiène
* Qualités : dynamisme / rigueur / travail en équipe
N'hésitez plus et rejoignez-nous!
Ref : C193O82775
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