Vous recherchez le challenge ? Envie de nouveauté ?
C'est par ici ! On recherche 2 Chefs gérant en restauration collective H/F situé sur AUBERVILLIERS (93) & CHEVILLY LARUE (94)
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F, nous vous confierons les missions suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
La prise de poste se fera de 7h à 15h du lundi au vendredi (pour CHEVILLY LARUE)
Vous serez amené à travailler de 7h à 19h, et 1 week-end sur 2.( pour AUBERVILLIERS)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.