Second de cuisine ou cuisinier (h/f)

Restaurant travaillant exclusivement des produits frais, recherche un second de cuisine ou cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison.
Restaurant situé sur la commune de Ruoms jouissant d'une belle réputation (Gault et Millau région 23/24), tant auprès d'une clientèle de locaux que d'une clientèle touristique. Nous proposons une carte + un menu du jour.

1j 1/2 à 2 jours de congés/semaine, hors saison
1j à 1j1/2 en pleine saison

Vous intègrerez une équipe de 4 personnes en cuisine sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Vous gérez le poste chaud, vous avez DE BONNES CONNAISSANCES EN PATISSERIE impérativement.
Vous êtes capable de seconder le chef.

Le salaire est à discuter selon le profil, possibilité de logement sur place
Diplôme en cuisine souhaité et expérience requise minimum 2 ans

Prise de poste en mars/avril

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,savoir travailler en équipe,résistance au stress

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.