Chef de rang h/f

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Mais votre recruteur ne s'arrête pas là Besoin d'une voiture ? Besoin de formations ? Besoin d'accompagnement pour des dossiers administratifs ou une recherche de logement ?

Vous avez un quelconque souci ? Votre expert s'en occupe ! Je recherche pour l'un de mes clients, un(e) chef de rang H/F.
Le/La chef de rang H/F, veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables qui lui ont été attribuées :

Sous l'autorité du responsable, le/la chef de rang :
- Accueille les clients et les conseille au mieux sur le choix du menu et des suggestions
- Prend la commande des clients
- Réalise le service à table de manière qualitative et efficace (maîtrise de toutes les techniques de présentation et de service)
- S'assure de la satisfaction des clients
- Est force de proposition pour suggérer des ventes additionnelles
- Informe de manière pro-active le responsable de salle des problématiques ou événements
- Prépare les additions en vérifiant la complétude, assure l'encaissement exact
- Débarrasse les tables
- Assure la remise en place des tables de manière réactive pour le prochain service,
- Selon les besoins de l'organisation du restaurant, assure la remise en état et le nettoyage de la salle, des toilettes, des vestiaires
- Selon les besoins du service, peut être amené à effectuer le service du bar
- Gestion rigoureuse de sa caisse quotidienne en lien avec le responsable

Poste en 39h avec coupures.