Second / seconde de cuisine (h/f)

Vous souhaitez être second(e) de cuisine dans notre restaurant Au Bureau à Champniers?

Votre challenge :
- Éplucher, trancher, découper
- Gérer les stocks et les commandes
- Former un binôme avec votre chef de cuisine
- Participer à la réalisation des plats
- Gérer et dynamiser l'équipe de cuisine lors des services
- Être irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre par cœur les protocoles HACCP
- Etre un second(e) de cuisine en puissance

Restaurant ouvert 7j/7 - 2 jours de repos consécutifs - shift en continue

AVANTAGES :
- C.E. : (sans cotisation salariale) offres et réductions permanentes dans des grandes enseignes nationales et locales.
- Primes conditionnées : 100 euros par mois et par personne.

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.