Établissement de l'ouest parisien, Petit Victor Hugo est une brasserie confortable et élégante. Le décor aux inspirations seventies, signé Laura Gonzalez, se déroule dans la vaste salle de deux étages sous verrière, dans le patio, sur la terrasse et à travers le bar à cocktails monumental. Le restaurant est ouvert du matin au soir, tous les jours, pour offrir un cadre propice à tous les moments de la journée.
Le poste
Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme.
Responsabilités :
1. Accueillir et placer les clients
2. Prendre les commandes et assurer le service en salle
3. Superviser et coordonner l'équipe de commis de salle
4. Assurer la satisfaction des clients et gérer les réclamations éventuelles
5. Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des plats servis
Rémunération motivante selon expérience et compétences + Tips.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par le service, n'hésitez pas à envoyer votre candidature.
Le profil :
Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Excellentes compétences en communication et en gestion du stress.
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