Chef de cuisine f/h - la bierotheque labège (h/f)

- Coordonner le travail de l'équipe cuisine en amont, pendant et après le service
- Superviser la cadence
- Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
- Assurer le suivi des stocks et gérer les commandes
- Avoir l'œil et le sens client permettant de garantir un niveau de qualité permanent

- Tu es rigoureux/se, organisé(e) et tu as le sens du détail
- Tu sais donner le rythme à ton équipe en fonction de l'affluence
- Tu as du leadership et tu sais donner envie à ton équipe
- Tu as une connaissance parfaite des règles d'hygiène HACCP
- Tu es amateur/trice de bière
- Tu as 2 à 3 ans d'expérience minimum en tant que Chef de cuisine

Nous te proposons ces avantages :

- Participation aux transports
- Mutuelle et prévoyance du Groupe
- CE d'entreprise
- Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
- Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
- Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.

Tu te reconnais dans cette offre ? N'hésite plus rejoins-nous !