Aquila RH Lyon Sud-Est est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et hôtellerie, en CDI, CDD et intérim.
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un recrutement sur-mesure, basé sur vos compétences, vos aspirations et vos valeurs. Avec notre approche humaine et personnalisée, nous vous aidons à trouver un poste qui vous correspond vraiment.
L'équipe d'Aquila RH Lyon Sud-Est prend le temps de vous écouter, de comprendre vos projets professionnels et de vous accompagner dans chaque étape de votre parcours. Nos valeurs ? Transparence, proximité et écoute. Vous êtes prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ? Cette opportunité pourrait bien être celle que vous attendiez.
Vos missions
Lakhéna recrute un Chef(fe) de cuisine en CDI sur Genas.
Vos missions :
- Élaborer les menus en jouant avec les saisons et les tendances, pour des plats qui mettent l'eau à la bouche !
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Parce qu'une cuisine bien organisée, c'est déjà un plat réussi !
- Assurer la préparation des plats en suivant à la lettre les recettes, tout en ajoutant un peu de créativité avec des nouveautés, plats du jour, et suggestions pour régaler les papilles !
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien, pour que tout soit "à point" dans la cuisine !
- Collaborer avec le personnel de salle pour offrir un service aussi fluide qu'un bon gratin dauphinois !
Pré-requis
Profil recherché :
- Niveau CAP à Bac +2 en Cuisine ou Restauration
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine
Vous êtes :
- Soucieux du détail et de la qualité dans chaque plat
- Rigoureux et doté d'une dextérité manuelle précise
- Passionné et dynamique
Profil recherché
Vous êtes fait pour ce poste si vous possédez :
- De solides compétences en cuisine et dans la manipulation des aliments, pour régaler les gourmets !
- Une expérience en tant que chef de cuisine est un plus, pour orchestrer vos créations culinaires avec brio !
- Une bonne connaissance de la cuisine méditerranéenne, pour ajouter du soleil dans chaque plat.
Horaires : (du mardi au samedi)
- Disponible le week-end pour assurer un service impeccable même pendant les moments les plus animés.
- Périodes de travail de 10 heures ou 8 heures, selon votre rythme.
- Travail de nuit, journée ou soirée, pour s'adapter à vos talents à toute heure !
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2500 € - 2700 € par heure
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