Commis(e) de cuisine bistronomique (h/f)

Hôtel-restaurant 4* recherche un(e) commis(e) de cuisine avec expérience.

Poste à pourvoir dès que possible.

Profil recherché :
- Expérience préalable exigée
- Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome
- Bonnes compétences en organisation et gestion du temps
- Capacité à travailler en équipe tout en respectant les consignes données
- Attitude positive et sens du service client

Contrat de 35h hebdomadaires avec 2 jours de repos consécutifs (en roulement)
* Basse saison : du mardi au dimanche (service du soir mardi et mercredi / déjeuner et dîner du jeudi au samedi / déjeuner le dimanche)
* Haute saison : 2 services en soirée tous les jours

Disponible le week-end et les jours fériés
Une immersion et une formation en interne vous seront proposées.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.