Missions :
Participer à la préparation et à la réalisation des repas selon les normes de qualité et d'hygiène.
Aider à la mise en place des menus élaborés par le chef de cuisine.
Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine.
Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
Profil recherché :
Expérience souhaitée en cuisine collective, de préférence en EHPAD ou milieu hospitalier.
Connaissance des normes HACCP.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler de manière autonome et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Horaires :
Alternance : une semaine de 3 jours / une semaine de 4 jours
Travailler 1 week-ends /2 et jours fériés en fonction des besoins de l'établissement.
Conditions :
Contrat : CDD de 1 mois, possibilité de prolongation.
Avantages : Mutuelle, repas sur place, cadre de travail agréable.
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et souhaitez participer au bien-être des résidents de l'EHPAD à travers une alimentation de qualité, merci de nous faire parvenir votre candidature.
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