Commis de cuisine h/f

Tu as envie de partir en voyage avec nous ? N’hésite pas plus longtemps et postule chez Wonderwoods by Ephemera : notre concept unique et insolite saura te conquérir et oublier que tu es bel et bien au cœur d’Angers.



TU CONNAIS EPHEMERA ?


D’un projet étudiant au premier groupe de restaurants immersifs au MONDE


L’aventure débute en 2020 lorsque trois étudiants de l’Institut Lyfe, ex Institut Paul Bocuse, décident de créer un nouveau concept de restaurants immersifs afin de repousser les limites de la restauration traditionnelle, en offrant bien plus qu’un repas, mais une expérience multisensorielle.


Partis de zéro avec un simple projet étudiant conçu pour être éphémère, ils ont d’abord su convaincre des sponsors puis des investisseurs pour transformer leur idée en réalité. Ainsi est né Ephemera, le premier groupe de restauration immersive accessible au monde, comptant déjà trois restaurants au cœur de Paris depuis 2022 et un restaurant à Angers depuis le mois février 2025.


* Under The Sea : Plongez dans les fonds marins pour une exploration magique
* Stellar : Devenez astronaute et partez en mission dans l’espace
* Jungle Palace : Vivez une aventure en pleine jungle, au cœur de Paris
* WonderWoods : Découvrez la magie d’une forêt enchantée et partez à l’aventure au cœur de la nature


L’ambition : révolutionner la restauration à l’échelle internationale


Nous avons pour objectif d’ouvrir de nouveaux restaurants, chacun avec des thématiques encore plus surprenantes et inédites, à l’échelle internationale.


Forts de notre succès, nous avons l'opportunité d’accélérer notre développement avec déjà 5 projets d’ouvertures en France prévus pour 2025.


L'aventure ne fait que commencer, et nous avons bien l'intention de repousser les limites de l'expérience culinaire.



En tant que Commis de Cuisine h/f, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre cuisine. Vous serez sous la direction du Chef et participerez à la préparation des plats et aux diverses tâches de la cuisine. Voici vos missions principales :


- Aider à la préparation des ingrédients et des mets selon les recettes

- Participer à l'organisation et à la propreté de la cuisine

- Suivre les consignes du Chef et des autres membres de l'équipe

- Assurer la mise en place et le rangement des équipements de cuisine

- Contribuer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks


Le candidat idéal pour ce poste est passionné par la cuisine et souhaite s'investir pleinement dans son apprentissage et son épanouissement professionnel. Nous recherchons une personne qui possède les compétences et traits suivants :


- Expérience d'au moins 1 an en cuisine, idéalement dans un établissement similaire

- Bonne connaissance des techniques de cuisine

- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress

- Sens de l'organisation et rigueur

- Motivation pour apprendre et évoluer dans le métier


Salaire et avantages du poste :

- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)

- Équipe dynamique et passionnée

- Possibilités d'évolution professionnelle


Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe engagée et à relever de nouveaux défis en tant que Commis de Cuisine h/f, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre candidature !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.