Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre établissement situé à Ghisonaccia.
Poste à pourvoir dès que possible. Travail en coupure - 6 jours sur 7
Missions principales :
Élaboration complète de la carte (créativité et autonomie attendues)
Gestion de la cuisine et des approvisionnements
Encadrement de l'équipe en cuisine
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience significative exigée en tant que chef de cuisine
Passion pour les produits de qualité et la cuisine de saison
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.
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