Assistant maitre d'hotel h/f

Notre hôtel : Mercure Tours Nord ****

93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.

Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison.



Votre mission :


Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner et en salle de réunion

* Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
* Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
* Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !



Nous vous proposons :

* Un salaire de 2250€/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
* Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
* Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption (une coupure ne moyenne par mois)
* Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
* Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
* Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…


Votre profil :

* Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)
* Et pour manager une équipe il faut savoir faire
* Attentif(ve) au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant(e) et polyvalent(e).
* Expérience : 2 ans en management restauration
* Langues : Anglais



Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.