***Forum de l'emploi OGC Nice Jeudi 27 mars 2025 de 09h30 à 16h30 au Stade ALLIANZ RIVIERA - Accès OUEST - Porte K***
Ligne de Tram 3 - Arrêt Stade
Parking P1 Bis ouvert et gratuit
Sodexo Live recherche Second de cuisine H/F au sein du Centre de formation des jeunes "La Diagonale" situé au Cap-d'Ail (06320).
Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP)
- Vous participez au pilotage et au suivi des plans d'action (ex : comité de restauration)
- Vous participez au management de l'équipe (5 personnes)
- Vous remplacez le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d'absence (prestation, suivi HACCP, commande.)
Prise de poste dès que possible
Horaires de travail : 39H/semaine, 6h30-15h00 OU 13h00-21h30 selon planning. Travail le week-end avec coupure.
Salaire proposé : à partir de 2 350€ brut/mois + 13ème mois + Primes pour la réalisation de prestations sportives.
Autres avantages : Restauration sur place, Environnement de travail dynamique, Opportunité de carrière stimulant, possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel
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