L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Paris Massy a ouvert ses portes en 2019 et se trouve à proximité des gares TGV et RER Massy Palaiseau.
Cet hôtel comporte 152 chambres, 1 salle de fitness et 1 salle de réunion. Il est également doté d'un restaurant d'une capacité de 80 couverts, bénéficiant d'un cadre chaleureux et convivial
À propos du poste
Nous recherchons actuellement un/une commis/e de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps partiel, le weekend uniquement, à raison de 12 heures/semaine.
Vous serez amené/e à travailler le samedi et le dimanche de 06h00 à 12h00
Responsabilités
- Vous réalisez les préparations culinaires conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité;
- Vous réalisez les préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Vous réalisez les cuissons et remises en température
- Vous dressez et envoyer les plats
- Vous réceptionnez, vérifiez et stockez les denrées alimentaires
-Vous participez aux inventaires
- Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la salle et de la cuisine;
- Vous prenez soin de la cuisine et votre environnement de travail.
- Vous contrôlez vos denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP
Profil recherché
Pour remplir ce rôle avec succès :
- Vous détenez une première expérience professionnelle confirmée dans un établissement de même catégorie.
Vous êtes reconnu/e pour votre esprit d'équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous.
- Vous détenez les qualités suivantes : exemplarité, honnêteté, rigueur, méthode, dynamisme, esprit d'équipe, qualités relationnelles.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Horaires:
* Travail en journée
* Week-ends uniquement
Question(s) de présélection:
* A quelle date êtes-vous disponible pour commencer une nouvelle aventure professionnelle avec nous ?
Lieu du poste : En présentiel
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