Responsable de service production alimentaire f/h - cdi - temps plein

QUI TU ES

1. Tu sais être un leader inspirant et motiver ton équipe pour la satisfaction client qui est au cœur de tes préoccupations.
2. Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement.
3. Tu es reconnu(e) pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe.
4. Tu as une expérience professionnelle préalable dans un métier de service, de préférence dans le secteur de la restauration pour le plus grand nombre.
5. Pouvoir communiquer en anglais est un plus.

A QUOI RESSEMBLE UNE JOURNEE AVEC NOUS ?

Au côté du Manager du département Restauration, tu es responsable de l’application des normes de qualité, de la chaîne d’approvisionnement et du développement des compétences des collaborateurs sur l’assortiment IKEA Food.

1. Tu sécurises l'application des mesures de base pour garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire, l’excellence opérationnelle, la vitalité de l’assortiment et la réduction des déchets.
2. Tu gères la chaîne d’approvisionnement alimentaire avec efficience sur les commandes, la production et les inventaires afin de maximiser la profitabilité.
3. Tu veilles à ce que la cuisine soit toujours en parfait état, équipements entretenus et maintenus en bon état de fonctionnement.
4. Avec des produits de qualité présentés de manière attractive, tu garantis une expérience clients et collaborateurs positive et leur retours te permettent de prendre des mesures correctives au besoin.
5. Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
6. Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les personnes peuvent améliorer leur vie quotidienne chez eux grâce à des aliments bons pour eux et pour la planète.

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