Nous recrutons le chef de la restauration pour la cantine de notre école. Celui-ci travaillera en étroite collaboration avec un commis de cuisine.
Vos missions seront les suivantes :
- Elaboration des repas (en prenant en compte les besoins nutritionnels des enfants)
- Encadrement / Supervision d'un service de restauration
- Gestion des budgets
- Approvisionnement de la restauration
- Gestion de l'unité de restauration
- Ménage et nettoyage
Planning (hors vacances scolaires) : 6h-15-15h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis. 7h30-11h30 les mercredis. Soit 40h de travail par semaine + 2h de pause déjeuner rémunérées.
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