Le centre de thalassothérapie Thalacap Ile de Ré recherche pour son restaurant La table de Grignon recherche sa/son serveur/chef de rang h/f.
Elle/Il aura pour mission de veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
Il/elle effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant
- Mettre en place les consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Procéder au débarrassage des tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions
Les savoir-être nécessaires sont :
- Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de l'accueil
- Dynamisme
- Esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans des délais contraints
- Bonne présentation
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Entretien corporel
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.