Un challenge culinaire dans un cadre d'exception !
Vous avez du talent, de la rigueur et une passion pour la gastronomie ? Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients, un hôtel 5* situé au coeur de Paris 3, un Chef de Partie (H/F) en CDI.
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Plongez dans un univers culinaire où l'élégance française se mêle à une audacieuse touche américaine. Cet établissement semi-gastronomique haut de gamme met l'accent sur la créativité et l'excellence.
Votre mission, si vous l'acceptez :
- Gérer votre poste et assurer la préparation et l'envoi des plats avec précision.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques.
- Collaborer avec le Sous-Chef et le Chef pour innover et perfectionner la carte.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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