Chef de rang (h/f)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Restaurant L'Éternel de l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or recrute un Chef de rang (H/F).
Vos principales missions sont :
Effectuer la mise en place du restaurant
Coordonner son travail avec les autres membres de l'équipe
Savoir répondre aux différentes demandes des clients
Assurer une bonne coordination avec la cuisine
Être garant du bon déroulement du service
Servir les consommations et assurer les suites en cuisine
Assurer le débarrassage des tables
Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices
Poste à pourvoir à partir de mars
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné de votre métier
Vous maîtrisez l'anglais
Vous avez une
Discrétion, réactivité
Courtoisie
Rigueur
Polyvalent
Capacité d'adaptation

Experience: Débutant accepté

L'hôtel de la Poste et du Lion d'Or situé à Vézelay proche d'Avallon et d'Auxerre en Bourgogne dispose de 38 chambres d'un restaurant gastronomique, membre du collège culinaire, recommandé par le guide Michelin et le Gault & Millau.

La tradition d'hospitalité du relais de poste se perpétue entre ces murs pour accueillir chaque voyageur et façonner des séjours mémorables. Un restaurant gastronomique réserve de savoureuses émotions gustatives. L'Hôtel ouvre à se...