Agent de restauration scolaire et extrascolaire

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique des établissements d'enseignement
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 12h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Débutant Descriptif de l'emploi La commune de Brillon recrute un(e) Agent polyvalent de restauration collectivité (H/F).
Cadres d'emplois : Adjoint technique - Catégorie C
Temps non complet Missions / conditions d'exercice Poste:
Au sein du service restauration scolaire et extrascolaire:
- vous réceptionnez les repas (liaison froide) et vérifiez les quantités livrées
- vous préparez la salle de restauration dans les règles d'hygiène et de sécurité
- vous savez anticiper les ruptures d'approvisionnement et informer à temps
- vous veillez à respecter la chaine de froid concernant les produits conservés
-assurer l'entretien de la cuisine et la salle de restauration Profils recherchés Vous disposez idéalement d'une expérience en tant qu'agent de restauration collective.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables en restauration collective.
Vous êtes organisé(e), réactif(ve), méthodique et savez vous adapter à diverses situations de travail.