Nous recrutons un Boucher industriel dans le secteur de Carbonne
Vos missions au sein de l'entreprise :
Effectuer la découpe et la préparation des viandes en respectant les spécifications techniques et les normes de sécurité.
Utiliser les équipements de découpe, de désossage et de transformation de manière efficace et sécurisée.
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de transformation.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser les processus de production.
Réaliser des opérations de nettoyage et de maintenance préventive des équipements.
Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en tant que boucher industriel ou dans un poste similaire.
Une expérience dans un environnement de production à grande échelle est un plus.
Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de découpe, désossage, et préparation de viande.
Connaissance des équipements industriels.
Qualités Personnelles : Rigoureux(se), autonome, et capable de travailler en équipe.
Bonne condition physique et résistance au stress.
Formation : Diplôme ou certification en boucherie industrielle ou en transformation de viande.
AVANTAGE : Travaille la journée le lundi et le jeudi, et seulement le matin le mardi, mercredi et vendredi.
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