Chef de rang (h/f)

Notre cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un Hôtel de prestige, un(e) chef(fe) de rang (H/F) en CDI.

Rattaché(e) au responsable de salle, vous serez en charge d'un rang. Vous veillerez au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.

Vos principales missions seront :

* Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts…
* Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, débarrasser et redresser.
* Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar.
* Accueillir les clients et les raccompagner.
* Présenter les supports de vente, informer sur les suggestions du jour, établir une commande.
* Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.
* Donner des instructions aux serveurs durant le service.
* Aider au service.
* Établir, présenter les additions et effectuer les opérations d'encaissement.

Les avantages de ce poste :

* 10% de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du spa.
* 2 jours de repos consécutifs par semaine.
* 2 semaines de congés payés sur la période estivale.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI, 39h/semaine.

Hôtel basé à Loches.

Description du profil :

* Être titulaire d'un diplôme en Hôtellerie et Restauration.
* Expérience sur un poste similaire.
* Posséder une excellente maîtrise des codes de la relation client.
* La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères, en particulier l'anglais, est un atout.
* Représenter l'image de l'hôtel par une attitude exemplaire et offrir un accueil chaleureux et convivial.
* Être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme.

Prêt à rejoindre une équipe passionnée et à faire évoluer votre carrière ? Postulez dès aujourd'hui et devenez un acteur clé de votre succès !

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