Chef de partie h/f

Profil

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum


Vousêtes :

• Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser

• Créatifet passionné, vous aimez faire plaisiret surprendre

• Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétencesavec les commis et les apprentis


Vousavez envie :

• Dedécouvrir de nouveaux spots, unenouvelle région ,

• De faire partie d’une équipe ,d’échanger avec des collègues de tous horizons

• D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique

• Deprofiter de la redistribution desbénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

• D’êtreimpliqué avec les équipes dans la ResponsabilitéSociétale de l’entreprise


Cadre de travail

L'établissement, entièrement rénové en 2021, dispose d'un cadre exceptionnel, au cœur des gorges de l'Allier, dans le sud de l'Auvergne. Sa capacité d'accueil est de 82 logements, 284 lits, restaurant de 250 couverts en salle et en terrasse (buffet). Il est équipé d'une piscine et d'un espace bien-être dont vous pouvez profiter pendant votre temps libre. Labelisé Nature, il propose des animations de plein air, est proche des spots de sports d'eaux vives, et propose une restauration orientée produits locaux (Potager et mini ferme sur site).

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Guillaume RAY

Directeur d'établissement