Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine spécialisé dans la restauration vietnamienne pour notre restaurant PHO MINH.

Une expérience dans la cuisine vietnamienne serait un plus.
La maîtrise du vietnamien serait très appréciée.

Vous êtes en charge de :
- L'élaboration des menus et de la carte du restaurant
- Maîtrise des plats froids et chaud
- Une première connaissance de la cuisine Vietnamienne ou asiatique
- Encadrer une équipe/brigade.

Vous travaillez 39H00/semaines.
Dimanche et jours fériés travaillés.

Se présenter au restaurant.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Vietnamien exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.