Nous recherchons un(e) Chef(f)e de cuisine dynamique et créatif(ve) pour rejoindre l'équipe d'un établissement prestigieux dans le secteur de l'hôtellerie/restauration. Vos principales responsabilités incluront :
* Concevoir et élaborer des menus innovants qui sauront surprendre et ravir les clients.
* Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine afin de garantir une excellente qualité de service.
* Gérer les stocks et approvisionnements pour assurer la disponibilité des produits nécessaires.
* Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
* Participer à la formation et au développement professionnel des membres de l'équipe (7 personnes).
Horaires : 09H-14H30 / 18H30-22H00 du lundi au dimanche ( 2 jours de repos / semaine)
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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