Du 01 juillet au 31 aout
Le commis de cuisine devra savoir effectuer les tâches suivantes:
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Préparer à l'avance les éléments tels que l'épluchage des légumes, la réduction des sauces, les différentes garnitures.
- Aider le chef de cuisine dans diverses tâches.
- Préparer les ingrédients, couper les légumes, nettoyer et trancher les viandes.
- Assurer la plonge, l'entretien des équipements et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène en vigueur
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Au sein d un camping familial tenu par la même famille depuis 1967 et dans un cadre de travail idéal, venez vivre l expérience d un emploi de saison à Calvi en faisant partie de notre équipe accueillante au plus près de la nature.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.