Au sein de l'équipe de cuisine du restaurant, vous assurez la plonge pendant les horaires de mises en place et de service. Vous participez également aux préparations culinaires de base et progressivement au dressage des assiettes. Vous menez également toutes les mesures d'hygiène nécessaires au sein de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine.
Vous avez nécessairement une expérience en cuisine sur des préparations simples.
Vous maîtrisez la langue française ou anglaise afin de comprendre aisément votre équipe et travailler ainsi en sécurité.
Travail en coupure du lundi au vendredi, 9 services par semaine, week-end libre.
Experience: 12 Mois
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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