Poste à pourvoir dès la MI-MAI A 3eme SEMAINE DE SEPTEMBRE 2025
LES MISSIONS :
- gestion de l'ensemble du personnel du service restauration,
- gestion des coûts et des stocks,
- De l'établissement des commandes,
- Du suivi des règles d'hygiène alimentaire, du matériel et du personnel
- De la mise en valeur des produits sur l'ensemble des points de vente,
- Du contrôle de l'affichage obligatoire : prix, provenances, procédures, suivis sanitaires, etc...
- Du nettoyage de l'ensemble des outils de production, stockage et lieux de vente, etc.
- Du suivi des procédures de fonctionnement définies par la Direction :
- Affichage fiche de contrôle et affichage des suivis de températures,
- Affichage fiche de contrôle des procédures de nettoyage et désinfection,
- Contrôle et suivi des marchandises
LE PROFIL :
- Expérience en caisse ou en service client souhaitée
- Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations de forte affluence.
- Sens de l'organisation, rigueur et fiabilité.
- Aisance avec les outils de caisse et les transactions numériques.
ATTENTION On recherche une personne avec de l'expérience, très rigoureuse, responsable et organisée. Capable de gérer son stress.
On est à minimum 42h/semaine.
Quelques déplacements peuvent être demandés sur FREJUS par exemple.
POSTE NON LOGE
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