Dans le cadre du développement de notre FOOD COURT, IKONIC RESTO CLUB recherche un employé(e) de restauration rapide
Vos missions seront les suivantes :
Application des règles d'hygiène alimentaire pour la restauration commerciales (contrôle des fournisseurs, DLC, étiquetage)
Effectuer la mise en place et les préparations pour assurer le service (découpe, cuisson.)
Réaliser le montage des plats selon les fiches techniques et les méthodes propres à l'entreprise.
De vous assurer de la qualité des plats délivrés aux clients
De réaliser toutes les tâches de nettoyage des zones de travail.
De veiller au quotidien de l'état des stocks et faire la rotation des produits
Une formation interne pourra être réalisée au besoin
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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