Second de cuisine f/h

Description du poste

Notre agence Adéquat recrute un ou une second de cuisine (F/H) pour un poste en CDI sur CHERBOURG pour un client spécialisé en restauration.

Vos futures missions :

* Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
* Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
* Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.

Horaires

En roulement: 7h-15h ou 11h - 19h
Travail 1 week-end sur 2 : vous serez seul le week-end
Horaires variables


Profil recherché

Le Profil Adéquat :

* Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
* Connaissance des normes HACCP.
* Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.


Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe
- 13 ème mois
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle
- Prévoyance
- Comité d'entreprise
- Primes

Si cette mission vous plait, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.

Pas de coup de coeur ? Retrouvez l'ensemble de nos offres sur notre site et trouvez votre futur job.

Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre à l'agence au 02 33 01 81 80 et nous serons ravis de répondre à vos questions