Maître d'hôtel

Description du poste


Notre restaurant gastronomique Les Impressionnistes, offre à ses convives une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les produits du terroir et la richesse du patrimoine normand.

En tant que Maître d’Hôtel, vous serez un acteur clé de l’expérience client et garant de la qualité du service en salle :

* Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service haut de gamme

* Manager et coordonner l’équipe de salle pour garantir fluidité et excellence

* Soutenir le Directeur du Restaurant dans l’organisation et l’optimisation du service

* Assurer la mise en place et la bonne organisation des services

* Conseiller les clients sur les mets et accords

* Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes particulières

* Maintenir les standards de la Collection Saint Simeon et contribuer à l’image d’excellence de l’établissement


Qualifications

* Expérience réussie en tant que Maître d’Hôtel dans un établissement gastronomique

* Sens du service et de l’élégance, souci du détail et excellent relationnel

* Capacité à encadrer et motiver une équipe

* Bonne connaissance des vins et du service en restauration haut de gamme

* Anglais courant exigé

* Nuit de bienvenue offerte pour découvrir l’expérience en tant que client

Prime de cooptation pour toute recommandation réussie

Team building et événements internes

Prime de e-réputation

---Possibilité de logement temporaire selon disponibilité---




En rejoignant La Collection Saint Siméon, vous bénéficiez :


Des avantages Relais & Châteaux

Des avantages collaborateurs Collection Saint Siméon :





Informations supplémentaires


Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.

Contrat CDI - 39h hebdo (coupure)

Rémunération 30K€ à 36K€ selon profil

2 jours de repos consécutif

Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous

Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)

Cadre de travail idyllique


Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !