Assistant(e) ressources humaines en alternance h/f

Missions

Mission générale : Assurer la gestion du personnel et assister le directeur/la directrice sur
l’administratif global du restaurant.

Gestion du personnel :
* Contrôle du temps de travail (respect législation et convention collective)
* Gestion des absences (AM, AT, PAT, absences diverses et retards…)
* Gestion et suivi des visites médicales
* Gestion des contrats (création, rédaction, signature et archivage)
* Contrôle et mise à jour des divers registres obligatoires, documents et bases de données salariés
* Gestion du stock d’uniformes (commandes et inventaires)
* Suivi de l’intégration opérationnelle à l’embauche : contrôle des éléments fournis par les nouveaux salariés, informer et sensibiliser les nouveaux collaborateurs sur les règles internes au restaurant, les règles et procédures (sécurité, hygiène…), les valeurs et la culture d’entreprise.
* Élaboration et analyse des indicateurs sociaux et RH
* Suivi du respect des diverses règles du restaurant et entretiens avec les salariés si besoin
* Suivi des formations hygiène et sécurité
Recrutement :
* Publication d’annonces sur les différents sites d’annonces (Indeed, Pôle Emploi)
* Suivi des candidatures sur la plateforme de recrutement McDonald’s (ATS)
* Présélection des CV et entretiens téléphoniques
* 1ers entretiens
* Communication avec le(la) directeur(trice) sur les besoins en personnel et le suivi des seconds entretiens menés par les opérationnels
Assistance administrative auprès du directeur (/ directrice) :
* Suivi et contrôle des feuilles de caisses et dépôts
* Assurer la communication interne
* Trier les tickets restaurants et chèques vacances et faire la clôture hebdomadaire
* Effectuer les tâches administratives liées à la fin de mois : archivages, contrôle des éléments variables de paie, comptage du coffre
* Assurer la gestion administrative globale du restaurant : appels téléphoniques, rédaction de courriers divers (convocations, notes de service…), compte-rendus de réunions, archivages…
* Contrôle et mise à jour des affichages obligatoires

NB : Participation aux tâches opérationnelles pendant la période de pointe (1h15 par jour)

Profil

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