Chef de partie expérimenté h/f

Bienvenue au casino JOA des Pins, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :
- Une rémunération attractive : salaire fixe + prime d'ancienneté et participation.
- Des heures de nuit majorées dès 21h.
- Une organisation de travail en 4x3 : 4 jours travaillés, 3 jours de repos consécutifs.
- Un équilibre vie pro/perso : 5 week-ends garantis en plus des congés.
- Une mutuelle et prévoyance avantageuses pour vous et votre famille.
- Un univers dynamique où divertissement et émotions sont au rendez-vous !
- Un esprit d'équipe et entraide dans un cadre chaleureux.
- De l'accompagnement et évolution : un suivi personnalisé et de vraies opportunités de carrière.

Chez JOA, nous croyons en la transparence et en l'équilibre. Notre activité demande de la flexibilité et peut parfois impliquer des horaires en coupure, de nuit et le week-end, mais nous nous engageons à offrir un cadre structuré et bienveillant pour préserver votre bien-être. Si vous êtes prêt(e) à vivre une aventure professionnelle hors du commun, nous avons une place pour vous ! Ce que nous attendons d'un(e) Chef de partie expérimenté H/F chez JOA c'est :

- Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de notre carte

- Encadrer et inspirer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les aider à se dépasser

- Gérer les commandes et les approvisionnements de votre partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage

- Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour garantir la sécurité et le bien-être de tous

- Avoir un oeil esthétique pour assurer l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche

- Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie

- Être passionné(e) par votre métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !