Description du poste :
Notre client, un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en assurant un service soigné et en mettant en valeur les vins naturels proposés par l'établissement.
Responsabilités principales :
Assurer un service de qualité en salle, en accueillant et conseillant les clients
Prendre les commandes et coordonner leur suivi avec la cuisine
S'assurer du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients
Contribuer à la mise en place et au rangement de la salle
Mettre en avant les vins naturels de la carte, en conseillant les clients sur les accords mets et vins
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire
Connaissance des vins naturels (un plus)
Excellente présentation et grand sens du service client
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un service dynamique
Polyvalence, rigueur et enthousiasme pour offrir une expérience client de qualité
Avantages : Logement possible, cadre de travail agréable et ambiance conviviale
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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