Nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Salle (H/F).
Vous serez en charge de l'organisation, du bon déroulement et de l'animation des services de restauration.
Missions :
- Assister le Responsable de Salle dans la gestion des services de restauration (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, événements).
- Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service de qualité.
- Encadrer et motiver une équipe de serveurs pour assurer une ambiance de travail positive.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Être le point de contact entre les clients et l'équipe de salle pour résoudre toute situation ou demande particulière.
Profil recherché :
- Expérience en restauration ou dans un poste similaire est un plus.
- Sens du service client et excellente communication.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations sous pression.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Une expérience en gestion d'équipe est un atout.
Conditions :
- Horaires flexibles en fonction des services.
- 2 jours de repose par semaine
- Rémunération selon convention collective + avantages (13ème mois au bout de la deuxième année d'ancienneté, participation aux frais de transport, repas, logement selon les possibilités, réductions sur les séjours, etc.).
Pour postuler :
Envoyez votre CV, accompagné d'une lettre de motivation
Nous prendrons connaissance des CV à partir du mois de janvier 2025 où l'on vous contactera pour un éventuel entretien.
Pour plus d'informations, contactez-nous au 02.31.51.19.44
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