Au sein d'une équipe de 4 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes :
- Vous réalisez l'ensemble des propositions à la carte (entrées, plats et desserts).
- Vous respectez les règles d'hygiène en matière d'HACCP ainsi que la traçabilité de tous les produits.
- Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine.
Et vous ?
Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation.
Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d'équipe et d'entraide.
Vous êtes animé.e par votre passion pour la cuisine, votre envie d'apprendre et de vous perfectionner au quotidien.
Quelle que soit votre histoire, nous accompagnons et formons nos salariés en salle et en cuisine.
L'équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi.
Modalités
- 2 jours de repos hebdomadaire (dimanche et lundi).
- Poste basé 1 Rue Charles Vanel à Vern Sur Seiche (35)
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Manipuler des équipements de cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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