Cuisinier collectivité (h/f/d)

En tant que cuisinier.ère, vos journées seront rythmées par la préparation de mets savoureux et raffinés. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en apportant une touche créative à chaque plat.

* Préparation des ingrédients de base pour la production journalière.
* Élaboration de menus en collaboration avec l'équipe de la cuisine.
* Assemblage et dressage des plats commandés avec soin.
* Implémentation et suivi des règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
* Réception et vérification de la conformité des marchandises livrées.
* Participation active aux réunions et formations sur la qualité culinaire.

Dans un cadre chaleureux et inspirant, faites vivre une expérience gustative mémorable aux clients. Mettons l'accent sur la qualité et l'authenticité. Le poste vous permettra de développer pleinement votre potentiel culinaire au sein d'une équipe bienveillante et dynamique.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons une personne énergique avec un véritable amour pour l'art culinaire. Vous disposez d'une bonne connaissance des techniques de cuisson et aimez travailler aussi bien en solo qu'en équipe. Autonome et rigoureux.se, vous avez le sens de l'organisation et êtes capable de réagir efficacement en cas d'imprévus. Votre créativité et votre souci du détail sont les atouts qui feront de vous un.e cuisinier.ère apprécié.e au sein de l'établissement. Une forte motivation à s'adapter aux besoins des clients est également essentielle pour réussir dans ce rôle.

Qualités recherchées :
* Maîtrise des techniques de cuisson.
* Capacité à travailler en équipe.
* Créativité culinaire.
* Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
* Sens de l'organisation.
Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1-2 ans

Salaire : 12.8 € / heure

Durée : 4 mois

Véhiculé : non

Temps de travail hebdomadaire : 35h

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