Description du poste
Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Commis de Salle H/F. En tant que lien essentiel entre la cuisine et la salle, vous jouerez un rôle central dans la fluidité du service et la satisfaction des clients. Votre mission principale sera de soutenir les équipes tout en contribuant à offrir une expérience client de qualité dans un cadre chaleureux et raffiné.
Responsabilités principales :
* Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour le transport des plats,
* Soutenir l’équipe en salle pour le service,
* Connaitre la carte et la composition des plats,
* Gérer les taches de nettoyage, mise en place et dressage,
* Organiser les offices et suivre la polish,
* Nettoyage et rangement de fin de service,
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