Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) dans le domaine.
Vous êtes créatif(ve) et vous aurez le champ libre !
Vous êtes responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de votre secteur.
Vous gérez :
L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes, etc...
La gestion du rayon : CA, marges, la casse...
La gestion des fournisseurs et des opérations commerciales
La gestion de l'hygiène, de la qualité et la sécurité alimentaire ; traçabilité...
Vous êtes garant(e) du bon climat social au sein de vos équipes ainsi que de l'accomplissement d'un travail rigoureux, efficace et orienté qualité/client.
Informations supplémentaires
CDI 41h/semaine - Statut Agent de Maîtrise
Rémunération brute : 2 700 €
Prime trimestrielle et 5% de remise sur vos achats à partir de 3 mois d'ancienneté
Avantages CSE + 1% patronal à partir de 6 mois d'ancienneté
13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
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