IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître d'Hôtel Traiteur (h/f) passionné et expérimenté pour un poste en CDI.
À propos de la mission
En tant que Maître d'hôtel traiteur, vous êtes en charge :
- D'accueillir et conseiller les clients lors des événements.
- De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- De coordonner et d'encadrer l'équipe de serveurs et de commis, et d'assurer leur formation continue.
- De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction.
- De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle.
- De veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- De participer à l'élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets.
Rémunération & Avantages
Rémunération : 12,00 EUR - 17,00 EUR par heure
Avantages :
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application- Poste à pourvoir en CDI
- Temps plein avec disponibilité en soirée et les week-ends
Profil recherché
- Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel, idéalement dans le secteur du traiteur ou de l'événementiel haut de gamme.
- Excellente présentation et sens du service client irréprochable.
- Capacité à gérer et motiver une équipe.
- Aisance relationnelle et compétences en communication.
- Sens de l'organisation et réactivité.
- Connaissances en oenologie appréciées.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus avec professionnalisme.
- Bonne connaissance des techniques de service et de dressage des tables.
- Polyvalence et capacité d'adaptation à différents types d'événements (mariages, réceptions, séminaires, etc...).
- Maîtrise du français et de l'anglais
Votre profil est en adéquation avec cette offre ! Vous avez envie de vous investir et de saisir cette nouvelle opportunité professionnelle, alors n'attendez plus et installez l'app Iziwork pour postuler en ligne rapidement et facilement sur votre smartphone
#recrutement #maitredhotel #traiteur
- Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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