Vous serez en charge de la partie "froid", vous devrez seconder le chef et le remplacer durant ses jours de repos.
Heures supplémentaires à prévoir.
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant traditionnel
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