Description du poste
Nouveau sur le secteur, Aquila RH CREIL, acteur indépendant du recrutement en intérim/CDD/CDI, vous propose? une autre vision du recrutement ?!
Parce que chez nous, vous êtes plus qu'un candidat, vous êtes? NOTRE ?candidat… nous vous accompagnerons tout au long de notre collaboration.
Au-delà d'un accueil chaleureux et souriant, vous trouverez toujours chez nous? votre mission rêvée ?!!!
N'hésitez pas à consulter l'intégralité de nos offres sur notre site internet.
Nous recherchons actuellement un commis de cuisine pour notre client sur Saint Maximin
Vos missions
1. utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires
2. contrôler l’arrivée des fournitures de cuisine commandées
3. nettoyer la zone de préparation des repas
4. éliminer des déchets
5. préparer des produits laitiers avant leur utilisation dans un plat
6. préparer des légumes
7. garantir un service client de qualité
8. préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
9. effectuer la rotation des stocks
10. respecter les portions standard
11. vérifier les livraisons à leur réception
12. préparer des produits en sauce pour les plats
13. travailler en équipe dans le secteur de l’hébergement de loisirs
14. travailler selon une recette
15. manipuler les produits chimiques de nettoyage
16. maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
17. préparer des légumes à utiliser dans un plat
18. signaler les équipements défaillants ou dangers
19. superviser les fournitures de cuisine
20. respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
21. utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
22. préparer des sandwiches
23. préparer des produits de boulangerie
24. maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate
25. nettoyer les surfaces
26. surveiller le niveau de stocks
27. nettoyer les équipements de cuisson
28. ranger les ustensiles de cuisine
29. préparer des produits laitiers et des produits à base d’œufs à utiliser dans des plats
30. préparer de la viande à utiliser dans un plat
Pré-requis
disponible pendant la période JO, motivé(e), vous avez déjà une expérience d' un an dans la restauration, contactez nous!
Profil recherché
Niveau d'études: CAP / BEP
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