Demi chef de partie h/f

Votre mission :


Régaler nos clients !


* Vous réalisez sous la supervision du chef Exécutif Martin FERAGUS les plats et les recettes de nos restaurants
* Les "Oliviers" restaurant gastronomique référencé au Guide Michelin
* Le "Bistrot Lumière" restaurant bistrot chic traditionnel
* La "Goélette" restaurant de plage, cuisine Méditerranéenne (Avril à fin septembre)
* Vous n'avez pas peur du goût & des saveurs !
* Vous êtes en poste au garde-manger ou du poste chaud cuisson, avec le soutien d'un chef de partie


Vous voulez faire parti d'une équipe soudée qui à pour objectif d'être a nouveau étoilé au Guide Michelin 2025



Nous vous proposons :


* Un salaire à partir de 2007.72 € brut par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
* Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
* Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
* Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée.
* Horaire en continu ou en coupure
* Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption.
* Prime de cooptation pour CDD et CDI
* Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
* Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
* Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…


Votre profil :



* Attentif(ve) à l’hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients.
* Votre connaissance et sensibilité des normes HACCP sont indispensables
* Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
* Issue de l'hôtellerie, restauration ou autodidacte, la notion du luxe reste importante


Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.