Nous recherchons pour intégrer notre équipe de salle, dynamique et ambitieuse, un Chef de Rang (H/F) contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué.
Vos missions :
1. Accueillir les clients avec le sourire, en se montrant disponible et courtois
2. Connaître parfaitement le menu et la carte
3. Effectuer le service selon les normes requises
4. Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
5. S'assurer du niveau de satisfaction de nos hôtes à la hauteur de notre maison
6. Participer au service et au débarrassage
7. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
8. Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service.
9. CDI à temps complet
10. Horaires suivant les services du restaurant
11. Salaire selon profil, compétences et expériences
12. Primes sur objectifs
13. Possibilité d'être logé pendant la période d'essai
14. Avantages Relais & Châteaux ainsi que dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
15. Vous êtes passionné, motivé, souriant, et possédez un bon contact client.
16. Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière
17. Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
18. Maitrise de l'anglais recommandée
Si vous êtes curieux, motivé et prêt à changer de carrière et à poser vos valises, nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison. Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
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